
Was machen Obstbauern eigentlich im Winter?
Im Winter gibt es kein Obst zu ernten, an Arbeit mangelt es auf dem Nagelhof aber trotzdem nicht: Baumschnitt, Gewächshausarbeit, Unkrautbeseitigung im Bioobstbau und Maschinenwartung.

Im Winter gibt es kein Obst zu ernten, an Arbeit mangelt es auf dem Nagelhof aber trotzdem nicht: Baumschnitt, Gewächshausarbeit, Unkrautbeseitigung im Bioobstbau und Maschinenwartung.

Als Obsthof im Alten Land müssen wir die Ernte vor Frostschäden schützen. Die Frostschutzberegnung ist dafür eine seit Jahrzehnten bewährte Methode: Das Wasser gefriert auf den Bäumen und schützt dabei die Blüten.
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